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Jean-Aimé Gaudy-Le Fort, Glossaire génevois, ou, Recueil étymologique des termes dont se compose le dialecte de Genève : avec les principales locutions défectueuses en usage dans cette ville, 1827, p. 292.
Disoit toutesfoys a sa femme qu’elle en mangeast le moins, veu qu’elle approchoit de son terme, et que cette tripaille n’estoit viande moult louable. Celluy (disoit il) ha grand envie de mascher merde qui d’icelle le sac mange. Nonobstant ces remonstrances, elle en mangea seize muids, deux bussars et six tupins.— (François Rabelais, Gargantua, I, IV)
De l’ancien bas vieux-francique *toppin[1] (« pot ») qui correspondent au vieux haut allemand dupfen « récipient », Topf en allemand, moyen haut-allemand tupfen, duppen, taufen (« plonger, immerger, baptiser ») en allemand.
De bonne vie bonne foy, De bonne terre bon tupin.— (« Tupina », dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887)
De ceulx qui vendent ès dittes foires chairs cuites en chaudieres, iv. deniers ; et de ceulx (qui vendent) chairs cuites en tupins, ii. deniers.— (Charta ann. 1318. in Chartul. S. Mart. Augustodun)
Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage
