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vénériculteurs \ve.ne.ʁi.kyl.tœʁ\ masculin
- Pluriel de vénériculteur.
Le conseil du CNC, qui regroupe 36 représentants des professionnels (ostréiculteurs, mytiliculteurs, écloseurs, vénériculteurs, organisations de producteurs) et 19 représentants des marchands d’huîtres (grossistes, poissonniers-détaillants, restaurateurs et grandes surfaces), n’a pas voulu prendre de décision sans consulter l’ensemble des professionnels des sept régions conchylicoles de France
— (Bernadette Dubourg, « Les huîtres triploïdes en plein débat », Sud-Ouest, 9 novembre 2012 → lire en ligne)