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Écoulement d'un fluide au travers un venturi. (sens 1)Le venturi de carburateur. (sens 2)Un venturi sur un avion Cesna. (sens 3)
(Physique)Rétrécissement d'un tube engendrant une augmentation de la vitesse d'écoulement du fluide y circulant conjointement à une diminution de la pression.
Le liquide est injecté au moyen d'une ou plusieurs buses, soit juste avant le col d'un venturi, soit à la paroi du venturi à la hauteur du col. Dans tous les cas , le liquide se trouve pulvérisé en fines gouttelettes par la suite de la grande vitesse du gaz au col du venturi.— (Pierre Trambouze, Jean-Paul Euzen, Les réacteurs chimiques, Éd. Technip, Paris 2002)
Le système automatique du carburateur Cozette est constitué par un venturi, ou émulsionneur, placé perpendiculairement à la base principale jouant le rôle de multiplicateur de dépression.— (La Vie technique et industrielle volume 10, Éd. Béranger, 1910)
Comme anémomètre, le venturi est utilisé uniquement sur les avions lents et les planeurs.— (Pierre Rebuffet, Aérodynamique expérimentale : Cours professé à l’École nationale supérieure de l’aéronautique, 1958)