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Du latin verbenae (« rameaux d’olivier, de laurier ou de myrte portés en couronne par les prêtres lors des sacrifices », « bouquet de ces plantes pour faire une infusion, une décoction »). Le latin verbēnae est devenu *vervena par assimilation en bas latin.
Une étymologie populaire en fait un mot issu du latin herbaVeneris (« herbe de Vénus »).
Ici de la verveine en fleur… là, trois brins de sauge cueillis à minuit dans le cimetière de ceux qui sont morts par l’épée.— (Charles Nodier, Smarra, ou les démons de la nuit, 1821)
Le vase où meurt cette verveine D’un coup d’éventail fut fêlé ; Le coup dut effleurer à peine : Aucun bruit ne l’a révélé.— (Sully Prudhomme, Le Vase brisé, 1865)
Les années « pluvieuses » des tapis de coquelicots, d’orchidées, de pieds d’alouettes, de verveine, primevères et tournesols fleurissent dans une farandole de couleurs et senteurs, comme un jardin sacré sur ce sol si stérile.— (Isabel Jacoby-Esteban, Les Routes d’Agate et Diego, 2016, page 15)
Infusion de verveine officinale, utilisée comme boisson. Portion de cette boisson pour une personne.
Elle se poudra la peau. Elle se contempla. Sur son étagère à parfum, elle choisit de la verveine, du cédrat et du foin coupé, parce que les essences végétales convenaient particulièrement à un rendez-vous sous les arbres.— (Pierre Louÿs; Les aventures du roi Pausole, 1901)
La Verbena officinalis et la Verbena triphylla donnent la véritable essence de verveine ; l’essence de verveine commerciale est en réalité de l’essence de lemongrass en dissolution.— (Marcel Hégelbacher, La Parfumerie et la Savonnerie, 1924, page 146)
