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Étymologie
- De Koch, « cuisinier », et Brei, « purée, pâte », littéralement « beaucoup de cuisiniers gâtent la purée », on trouve aussi viele Köche versalzen den Brei, « quand il y a beaucoup de cuisiniers, la purée est trop salée ».
Locution verbale
viele Köche verderben den Brei \ˈfiːlə ˈkœçə fɛɐ̯ˈdɛʁbn̩ deːn bʀaɪ̯\
- (Sens figuré) Quand trop de gens s’occupent d’une chose, il n’en sort rien de bon ; trop de marmitons gâtent la sauce.