Bonjour, vous êtes venu ici pour chercher la signification du mot
vinaigrée. Dans DICTIOUS, vous trouverez non seulement toutes les significations du dictionnaire pour le mot
vinaigrée, mais vous apprendrez également son étymologie, ses caractéristiques et comment dire
vinaigrée au singulier et au pluriel. Tout ce que vous devez savoir sur le mot
vinaigrée est ici. La définition du mot
vinaigrée vous aidera à être plus précis et correct lorsque vous parlerez ou écrirez vos textes. Connaître la définition de
vinaigrée, ainsi que celles d'autres mots, enrichit votre vocabulaire et vous fournit des ressources linguistiques plus nombreuses et de meilleure qualité.
vinaigrée \vi.ne.ɡʁe\
- Participe passé féminin singulier de vinaigrer.
Si la saveur vinaigrée a disparu, on trouve de suite par un calcul simple la proportion de tartrate à employer pour désacétifier un ou plusieurs hectolitres.
— (Paul Jamain, Georges Adolphe Bellair, Claude Moreau, La Vigne et le vin, 1901, page 680)Il gardait en mémoire ces imposants pressoirs en bois dans leur cuvage, la macération du moût, son odeur âcre et vinaigrée, la cave humide à laquelle on accédait par un large escalier en pierre.
— (Philippe Morvan, Ours, Calmann-Lévy, p.5, 2018)