viognier

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Étymologie

Inconnue. Peut-être nommé d'après la ville française de Vienne, ou d'après la prononciation romaine de via Gehennae, qui signifie "route de l'enfer".[1]


Nom commun

Singulier Pluriel
viognier viogniers
\vjɔ.nje\
Une grappe issue du cépage viognier.

viognier \vjɔ.nje\ masculin

  1. (Viticulture) Cépage donnant de petits raisins blancs réunis en petites grappes compactes. Il est utilisé notamment au nord de la vallée du Rhône. En France en 2009 on en cultivait plus de 4000 hectares.
    • Le viognier est un cépage ancien des vignobles de Condrieu et d’Ampuis.
  2. Vin blanc issu de ce cépage.
    • – Vous voulez boire un coup ? demande le père en empoignant la bouteille de viognier. — (Nicolas Mathieu, Connemara, Actes Sud, 2022)

Synonymes

  • galopine
  • viognier blanc, jaune, vert.

Variantes orthographiques

  • vionnier

Traductions

Prononciation

Anagrammes

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Voir aussi

  • viognier sur l’encyclopédie Wikipédia

Références