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La violette tricolore, ou pensée, est reconnaissable à ses feuilles oblongues, à ce qu’elle est dépourvue de rejets, et à sa corolle inodore; elle teint la salive en vert et laisse un peu d’âcreté; lorsqu’on la broie fortement, elle donne une odeur qui se rapproche de celle des noyaux de pêches.— (André Duncan, M. Robiquet, Chéreau, M., Nouveau dispensaire d’Édimbourg - Volume 2, 1926)
