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Étymologie
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Nom commun
voltis \vɔl.tis\ masculin
- (Viticulture) Cépage donnant du raisin blanc se présentant en petites grappes dont les grains sont vert-jaune. Il s'agit d'un hybride interspécifique crée à l'INRA de Colmar en 2002 par Christophe-Joseph Schneider. Ses parents sont le villaris qui a un lointain parent américain (Vitis rupestris) et un cépage nommé VRH3159-2-12 qui a un parent américain (Vitis rotundifolia). C'est un cépage autorisé en France depuis 2018, mais il n'est quasiment pas cultivé. Il fait l'objet d'un essai réglementé dans le vignoble champenois.
L'artaban, le voltis, le vidoc et le floreal sont différents exemples de ces variétés résistantes développées.
— (Jeremy Cukierman, Hervé Quenol, Michelle Bouffard, Quel vin pour demain ? Le vin face au défi climatique, Éd. Dunod, 2021)
Anagrammes
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Synonymes
Forme de verbe
voltis \Prononciation ?\
- Passé de l’indicatif du verbe voltar.