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Étymologie
- De Yorkshire, nom du comté d’Angleterre dont la race est originaire.
Nom commun
yorkshire \jɔʁk.ʃœʁ\ masculin
- (Zootechnie) Synonyme de terrier du Yorkshire (race de chien).
Monsieur, replet, chauve, qui tondait le gazon, suivi d’un yorkshire qui jappait.
— (Tatiana de Rosnay, Moka, 2006, partie II)
- (Zootechnie) Synonyme de large white (race de porcs).
Prononciation