قلي

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Voir aussi : قلی, قلى

Étymologie

De قلا, qalā (« frire, rôtir »).

Nom commun

قلي, qalī \Prononciation ?\

  1. (Cuisine) Friture, action de frire, de rôtir.
  2. (Chimie) Soude caustique, oxyde.

Dérivés dans d’autres langues

Voir aussi

  • قلي sur l’encyclopédie Wikipédia (en arabe)