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Étymologie
- Du japonais 日本料理, Nihon ryōri.
Nom commun
日本理料 rìběn liàolǐ
- Cuisine japonaise
- Par extension, restaurants japonais
Prononciation
Étymologie
- Composé de 日本, Nihon (« Japon ») et de 料理, ryōri (« cuisine »).
Nom commun
日本料理 Nihon ryōri \nʲi.hon.ɾʲoː.ɾi\
- Cuisine japonaise, manière d’accommoder les plats à la japonaise.
Synonymes
- 日本食, Nihonshoku
- 和食, washoku
Vocabulaire apparenté par le sens
- 料亭, ryōtei (« restaurant japonais traditionnel luxueux »)