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Étymologie
- Composé de 花 (huā) (« fleur ») et 菜 (cài) (« légume »).
Nom commun
花菜 huācài \xu̯a̠˥ t͡sʰaɪ̯˥˩\
- Chou-Fleur.
Synonymes
- 菜花 (càihuā)
- 花椰菜 (huāyēcài)
Prononciation