acidità
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Italiano
Sostantivo
acidità f inv
- (chimica) (chimica analitica) capacità di una sostanza di donare ioni idrogeno e di ricevere elettroni
- (enologia) sostanze dal sapore acido. Gli acidi del vino provengono in parte dall'uva (acido tartarico, malico e citrico) in parte dalla fermentazione (acido lattico, succinico e acetico)
Sillabazione
- a | ci | di | tà
Pronuncia
IPA: /at͡ʃidiˈta/
Ascolta la pronuncia :
Etimologia / Derivazione
Sinonimi
- agrezza, acidezza, acidume, iperacidità, ipercloridria, fortore, bruciore
- (senso figurato) acrimonia, acredine, veleno, asprezza, mordacità, causticità
Contrari
Parole derivate
Traduzione
l'essere acido
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Aldo Gabrielli, Vocabolario della Lingua Italiana edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
- Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- AA.VV., Dizionario dei Sinonimi e dei Contrari edizione on line su corriere.it, RCS Mediagroup