affumicare

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affumicare (vai alla coniugazione)

  1. (un appartamento) riempire di fumo
  2. (di cibi) trattare un alimento con il fumo
af | fu | mi | cà | re

IPA: /affumiˈkare/

dal latino fūmĭgare, derivazione di fumus cioè fumo"

  • (di luoghi, oggetti) annerire, riempire di fumo, scurire
  • (di cibi) esporre all'azione del fumo, sottoporre all'azione del fumo
  • (di animali) neutralizzare con il fumo, snidare con il fumo

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