lessare
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lessare (vai alla coniugazione)
- (gastronomia) cuocere mediante bollitura dell'acqua
- les | sà | re
IPA: /lesˈsare//
dal latino tardo elĭxare che deriva da lĭxa cioè "ranno"
Vedi le traduzioni
- Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- AA.VV., Dizionario dei Sinonimi e dei Contrari edizione on line su corriere.it, RCS Mediagroup