mantecato

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mantecato m

   singolare   plurale 
 maschile    mantecato    mantecati 
 femminile    mantecata    mantecate 
  1. (gastronomia) ammorbidito con burro od altro
    • risotto alle ortiche con cipollotti mantecato al montasio

mantecato m (pl.: mantecati)

  1. tipo di gelato a pasta fine e cremosa servito in piccole coppe o bicchieri
    • mantecato di vaniglia
    • mantecato al cioccolato

mantecato

  1. participio passato di mantecare
man | te | cà | to

IPA: /manteˈkato/

da mantecare

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