margarina

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bandiera italiana Italiano

Sostantivo

margarina (Wikipedia approfondimento) f sing(pl.: margarine)

  1. (gastronomia) grasso alimentare semisolido e saturo formato da una fase grassa ed una acquosa intimamente mescolate, di origine animale o vegetale ed usato in cucina come surrogato del burro
    • per dimagrire non bisogna mangiare margarina

Sillabazione

mar | ga | rì | na

Pronuncia

IPA: /marɡaˈrina/

Etimologia / Derivazione

dal francese margarine (fonte Treccani) dal greco antico margarìtes ("perla"), in associazione alla lucentezza della margarina

Sinonimi

  • surrogato del burro, surrogato dello strutto

Parole derivate

Traduzione

grasso alimentare saturo

Note / Riferimenti

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