paprica

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paprica (Wikipedia approfondimento) f

  1. (gastronomia) spezia in polvere di colore rosso vivo, ottenuta dalla macinazione del peperoncino essiccato, originaria dell'Ungheria
  2. paprica dolce: molto meno piccante, utilizzata per esempio nella preparazione della salsa di pomodoro perché poco "invasiva" quanto a "ricette leggere", con qualità ottime per mantecare
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Pronuncia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.

Dall'ungherese paprika