prosciutto

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un prosciutto di Parma
una serie di insaccati e affettati tra cui alcuni prosciutti

bandiera italiana Italiano

Sostantivo

prosciutto (Wikipedia approfondimento) m sing (pl.: prosciutti)

  1. (gastronomia) prodotto alimentare salato normalmente da affettare ed essere mangiato accompagnato da altri alimenti ottenuto dalla coscia del maiale salata, eventualmente aromatizzata, ed essiccata nel caso del prosciutto crudo o cotta mediante un complesso procedimento nel caso del prosciutto cotto o taluni prosciutti tipici (es. prosciutto di Praga)

Sillabazione

pro | sciùt | to

Pronuncia

IPA: /proʃˈʃutto/

Etimologia / Derivazione

dal latino perexsuctum ovvero "prosciugato"

Parole derivate

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Varianti

Traduzione

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Note / Riferimenti

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