tiramisù

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fotografia di una porzione di tiramisù

tiramisù (Wikibooks testi) m inv

  1. (gastronomia) dolce semifreddo di uova, mascarpone, savoiardi, caffè e cacao in polvere, originario dell'Italia nordorientale
ti | ra | mi | sù

Ascolta la pronuncia :

composto dalle parole tirare + mi e su, derivante dalle virtù corroboranti dell'uovo sbattuto, che insieme al mascarpone, al pan di Spagna o i biscotti Savoiardi imbevuti nel caffè, è uno degli ingredienti di questo dolce.

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