Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord cassoulet. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord cassoulet, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je cassoulet in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord cassoulet is hier. De definitie van het woord cassoulet zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vancassoulet, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
ragout van diverse vleessoorten en witte bonen smeuïg gemaakt met ganzen- of eendenvet
▸Deze heerlijke cassoulet met geitenkaas, kip en parelgort is gebaseerd op de Franse keuken. Aangezien je stooft de kip krijgt het gerecht bovendien een vollere smaak.[2]
▸En tot slot de cassoulet. In het verhaal in VRIJ zegt de Franse chef Yves Coster van Yves Delicatesse zeer duidelijk dat het pas lekker is al je het twee keer warm maakt. En zo is het. Drie keer nog lekkerder. Ganzenvet, zeggen de Franse recepten maar dat hoeft niet. Olijfolie is ook goed. Wel een lekker vet worstje nemen.[3]
Weblink bron “Recept van de dag: Cassoulet met geitenkaas, kip en parelgort” (26-09-2018), Tubantia
Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
