rijksmerk
Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord rijksmerk. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord rijksmerk, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je rijksmerk in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord rijksmerk is hier. De definitie van het woord rijksmerk zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vanrijksmerk, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
- rijks·merk
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | rijksmerk | rijksmerken |
| verkleinwoord | rijksmerkje | rijksmerkjes |
het rijksmerk o
- (voeding) een door de landelijke overheid erkende titel voor een kaas die aan bepaalde kwaliteitseisen voldoet
- Verweij maakt kaas volgens het kwaliteitszorgsysteem KB (Kwaliteitszorg Boerderijzuivel) en al zijn kazen dragen het KB-keurmerk. Dit merk waarborgt de traceerbaarheid van het product in het kader van de voedselveiligheid. Elk merk heeft een uniek nummer: zo is van elke kaas de maker gemakkelijk te achterhalen. Verder draagt kaas van Verweij het rijksmerk voor Boerenkaas. [2]
- Wél kenmerkend was het vetgehalte van minstens 48+ (in werkelijkheid rond de 51+). Was, want sinds de versoepeling van een aantal regels is die beperking tot 48 procent vervallen, net als de minimale rijpingstermijn en de rijksmerken. [3]
- Het woord 'rijksmerk' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "rijksmerk" herkend door:
| 84 % | van de Nederlanders; |
| 78 % | van de Vlamingen.[4] |
- ↑ Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
- ↑ Reformatorisch Dagblad Ellen van de Beek 23-02-2007 Zachte kaas van volle, verse melk
- ↑ De Standaard 21/03/2006 om 00:00 door kum Kwaliteit Goudse kaas brokkelt af
- ↑
Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
