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Dosya:Consomme de volaille.jpg

DescriptionConsomme de volaille.jpg self-made consommé de volaille (double consomme soup with chicken) Date 27 February 2008 Source Own work Author Kui-Doraku...


Dosya:Documents relatifs à l’extension des limites de Paris.djvu

works of this file:  Documents relatifs à l'extension des limites de Paris - p130.jpg https://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/PDMCreative Commons...


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Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire - Aide-mémoire de cuisine pratique, 1903 (page 536 crop).jpg...


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Marchant de Beaumont, François-Marie, 1769-1832, author Moronval, François-Marie-Joseph, 1774-1849, publisher Title Le nouveau conducteur de l'étranger...


Dosya:Revue des Deux Mondes - 1830 - tome 4.djvu

Revue des Deux Mondes - 1830 - tome 4   (  ) Author various Editor Bureau de la Revue des Deux Mondes Title Français : Revue des Deux Mondes - 1830 - tome...


Dosya:Chavette - Restaurateurs et restaurés.djvu

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Dosya:Soupe aux truffes noires VGE.jpg

grammes de foie gras, de 20 grammes de paleron ou de blanc de poulet pochés, d'une cuillerée à potage de Noilly Prat, d'une louche de consommé double, de bœuf...