Dörrbirne
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Dörrbirne (Deutsch)
Substantiv, f
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Dörrbirne | die Dörrbirnen |
| Genitiv | der Dörrbirne | der Dörrbirnen |
| Dativ | der Dörrbirne | den Dörrbirnen |
| Akkusativ | die Dörrbirne | die Dörrbirnen |
Worttrennung:
- Dörr·bir·ne, Plural: Dörr·bir·nen
Aussprache:
Bedeutungen:
- Gastronomie: durch Trocknung haltbar gemachte Birne
Herkunft:
- Determinativkompositum aus dem Stamm des Verbs dörren und dem Substantiv Birne
Synonyme:
Oberbegriffe:
Beispiele:
- „Jungkoch Lucian Alig beispielsweise, der vor rund anderthalb Jahren das Gasthaus Péz Terri in Vrin übernommen hat, stellt seine Capuns nach einem alten Familienrezept mit Krauseminze her und serviert dazu eine weisse Sauce, Dörrbirnen, Ofen-Tomätchen und Speckstreifen.“[1]
Übersetzungen
Gastronomie: durch Trocknung haltbar gemachte Birne
- Wikipedia-Artikel „Kletze“
- Ulrich Ammon et al. (Herausgeber): Variantenwörterbuch des Deutschen. Die Standardsprache in Österreich, der Schweiz und Deutschland sowie in Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien und Südtirol. 1. Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2004, ISBN 978-3-11-016574-6, DNB 972128115 „Dörrbirne“, Seite 186.
Quellen:
- ↑ Christina Hubbeling: Capuns sursilvans. In: NZZOnline. 24. Februar 2017, ISSN 0376-6829 (URL, abgerufen am 9. Dezember 2017).