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Dekantierkörbchen wissen müssen. Die Definition des Wortes
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Worttrennung:
- De·kan·tier·körb·chen, Plural: De·kan·tier·körb·chen
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Dekantierkörbchen (Info)
Bedeutungen:
- Weinbau: ein Draht- Weiden- oder Strohkorb, in dem eine Flasche Wein in nahezu derselben Position wie im Keller gehalten werden kann, wodurch das Aufwirbeln von Depot beim Einschenken vermieden wird[1]
Herkunft:
- Determinativkompositum aus dem Stamm „dekantier“ des Verbs dekantieren und dem Substantiv Körbchen
Beispiele:
- „Während Dekantierkörbchen beim Servieren vieler alter Rotweine durchaus nützlich und manchmal sogar erforderlich sind, ist es ein Zeichen von Unkenntnis, es für einen Wein zu benutzen, der überhaupt kein Depot hat.“[2]
Übersetzungen
- Frank Schoonmaker; bearbeitet von Horst Dippel: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Neuausgabe, Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main 1978 (Originaltitel: Encyclopedia of Wine), ISBN 3-596-21872-1 , Seite 69, Eintrag „Dekantierkörbchen“
Quellen:
- ↑ Definition nach: Frank Schoonmaker; bearbeitet von Horst Dippel: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Neuausgabe, Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main 1978 (Originaltitel: Encyclopedia of Wine), ISBN 3-596-21872-1 , Seite 69, Eintrag „Dekantierkörbchen“
- ↑ Frank Schoonmaker; bearbeitet von Horst Dippel: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Neuausgabe, Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main 1978 (Originaltitel: Encyclopedia of Wine), ISBN 3-596-21872-1 , Seite 69, Eintrag „Dekantierkörbchen“