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Worttrennung:
- Jä·ger·fleisch, kein Plural
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Jägerfleisch (Info)
Bedeutungen:
- Gastronomie: in Butter gebratene und mit einer kräftigen Soße versehene Rindfleischscheibe vom Rückenstück
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Jäger und Fleisch
Beispiele:
- Dieses Stück Jägerfleisch hat vorzüglich geschmeckt.
Übersetzungen
- Der Neue Herder. In 2 Bänden. Herder Verlag, Freiburg 1949 , Band 1, Spalte 1781, Eintrag „Jägerfleisch“