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„Im Juni stehen zum Beispiel Jungzwiebeln, Spinat, Erdbeeren und Häuptelsalat auf dem Speiseplan.“[2]
„Mittlerweile gilt der Jungzwiebel, der auch verschiedene andere Namen trägt – wie z.B. Frühlingszwiebel – als echtes Multitalent, da er sehr vielfältig verwendet werden kann.“[3]
ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Auf der Grundlage des amtlichen Regelwerks. Schulausgabe – 43. Auflage. ÖBV, Wien 2016, ISBN 978-3-209-08513-9 (Bearbeitung: Magdalena Eybl et al.; Red.: Christiane M. Pabst, Herbert Fussy, Ulrike Steiner) „Jungzwiebel“, Seite 368.
Jakob Ebner: Duden, Österreichisches Deutsch. Wörterbuch der Gegenwartssprache in Österreich. 5., völlig überarbeitete und erweiterte Auflage. Dudenverlag, Berlin 2019, ISBN 978-3-411-04985-1 „Jungzwiebel“, Seite 261.
Quellen:
↑Ulrich Ammon et al. (Herausgeber): Variantenwörterbuch des Deutschen. Die Standardsprache in Österreich, der Schweiz und Deutschland sowie in Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien und Südtirol. 1. Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2004, ISBN 978-3-11-016574-6, DNB 972128115 „Jungzwiebel“, Seite 376.
↑Man kann das Klima schützen und genussvoll essen. In: Salzburger Nachrichten Online.17. Juni 2013, ISSN 1015-1303 (URL, abgerufen am 8. Februar 2021).