Kohlenhydrat

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Kohlenhydrat (Deutsch)

Singular Plural
Nominativ das Kohlenhydrat die Kohlenhydrate
Genitiv des Kohlenhydrates
des Kohlenhydrats
der Kohlenhydrate
Dativ dem Kohlenhydrat
dem Kohlenhydrate
den Kohlenhydraten
Akkusativ das Kohlenhydrat die Kohlenhydrate

Nebenformen:

Kohlehydrat

Worttrennung:

Koh·len·hy·d·rat, Plural: Koh·len·hy·d·ra·te

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Kohlenhydrat (Info)

Bedeutungen:

chemische Verbindung aus Kohlenstoffdioxid und Wasserstoff, allgemeine Summenformel: CnH2mOm

Herkunft:

fachsprachliche Wortbildung aus dem Substantiv Kohle, dem Fugenelement -n und Hydrat, zu griechisch: ὕδωϱ (hydor) = Wasser gebildet, in der Bedeutung „eine Verbindung mit Wasser“[1]

Synonyme:

Saccharid

Beispiele:

Kohlenhydrate sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung.
Kohlenhydrate sind in Kartoffeln, Zucker und anderen Nahrungsmitteln enthalten.
„Unter den Nährstoffen sind Kohlenhydrate wie Zucker und Stärke die wichtigsten Energieträger.“[2]
„Auch Cellulose, der Baustoff pflanzlicher Zellwände, gehört zur Stoffgruppe der Kohlenhydrate.[2]
„Die Bezeichnung Kohlenhydrate geht auf die allgemeine Molekülformel Cn(H₂O)m zurück, die viele Vertreter dieser Stoffgruppe kennzeichnet.“[2]
Kohlenhydrate, die wie Stärke oder Cellulose aus vielen Monosaccharid-Bausteinen bestehen, nennt man Polysaccharide (Abb. 1).“[2]

Übersetzungen

Wikipedia-Artikel „Kohlenhydrat
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Kohlenhydrat
Uni Leipzig: Wortschatz-PortalKohlenhydrat

Quellen:

  1. Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0, Seite 722; Seite 578, Eintrag „Hydrat“.
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 Wolfgang Asselborn (Hrsg.): Chemie heute – Sekundarbereich I. Westermann Schroedel Diesterweg Schöningh Winklers GmbH, Braunschweig 2020, ISBN 978-3-507-88009-2, Seite 380