Malzzucker

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Malzzucker (Deutsch)

Singular Plural
Nominativ der Malzzucker die Malzzucker
Genitiv des Malzzuckers der Malzzucker
Dativ dem Malzzucker den Malzzuckern
Akkusativ den Malzzucker die Malzzucker

Worttrennung:

Malz·zu·cker, Plural: Malz·zu·cker

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Malzzucker (Info)

Bedeutungen:

aus zwei Glukosemolekülen zusammengesetztes Disaccharid

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Malz und Zucker

Anmerkung zur Worthistorie:

frühere Worttrennung: Malz·zuk·ker, Plural: Malz·zuk·ker

Synonyme:

Maltose

Gegenwörter:

Fruchtzucker, Haushaltszucker, Traubenzucker

Oberbegriffe:

Zucker

Beispiele:

„Für die Malzbereitung wird Gerste eingeweicht bis die Körner keimen und durch korneigene Enzyme Stärke zu Malzzucker (Maltose) abgebaut wird.“[1]

Übersetzungen

Wikipedia-Artikel „Malzzucker“ (Weiterleitung)
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Malzzucker
Uni Leipzig: Wortschatz-PortalMalzzucker
The Free Dictionary „Malzzucker
Duden online „Malzzucker
Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Malzzucker“ auf wissen.de
wissen.de – Lexikon „Malzzucker
PONS – Deutsche Rechtschreibung „Malzzucker
Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Malzzucker

Quellen:

  1. Lexikon der Ernährung. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 2001 auf spektrum.de, „Bier