Säureregulator

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Säureregulator (Deutsch)

Singular Plural
Nominativ der Säureregulator die Säureregulatoren
Genitiv des Säureregulators der Säureregulatoren
Dativ dem Säureregulator den Säureregulatoren
Akkusativ den Säureregulator die Säureregulatoren

Worttrennung:

Säu·re·re·gu·la·tor, Plural: Säu·re·re·gu·la·to·ren

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Säureregulator (Info)

Bedeutungen:

Lebensmittelchemie: Lebensmittelzusatzstoff, der den Säuregehalt des Lebensmittels konstant hält

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Säure und Regulator

Oberbegriffe:

Lebensmittelzusatzstoff

Beispiele:

„Bei der als Saure Früchte bezeichneten Süßware handelt es sich um Gummibonbons aus Gelatine mit folgenden Säuerungsmitteln: Citronensäure, Äpfelsäure, Milchsäure – und einem Säureregulator: Calciumcitrate.“[1]

Übersetzungen

Wikipedia-Artikel „Säureregulator
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Säureregulator
Uni Leipzig: Wortschatz-PortalSäureregulator

Quellen:

  1. Georg Schwedt: Dynamische Chemie. Schnelle Analysen mit Teststäbchen. Wiley-VCH Verlag, Weinheim 2015. ISBN 978-3527693399. (E-Book bei Google Books)