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Sojalecithin wissen müssen. Die Definition des Wortes
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Alternative Schreibweisen:
- Sojalezithin
Worttrennung:
- So·ja·le·ci·thin, Plural: So·ja·le·ci·thi·ne
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Sojalecithin (Info)
Bedeutungen:
- aus Sojabohnen gewonnenes Lecithin
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Soja und Lecithin
Oberbegriffe:
- Lecithin, Phosphatidylcholin, Phosphoglycerid, Phospholipid; Emulgator, Tensid, Lebensmittelzusatzstoff
Beispiele:
- „Das verwendete Sojalecithin, ein pflanzlicher Emulgator, werde nicht nur aus ‚zuverlässigen Quellen‘ bezogen.“[1]
Übersetzungen
aus Sojabohnen gewonnenes Lecithin
- Wikipedia-Artikel „Sojalecithin“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Sojalecithin“
- Karl Hiller, Matthias F. Melzig: Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1999 auf spektrum.de, „Sojalecithin“
- Lexikon der Ernährung. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 2001 auf spektrum.de, „Sojalecithin“
Quellen: