Weißburgunder

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Weißburgunder (Deutsch)

Singular Plural
Nominativ der Weißburgunder die Weißburgunder
Genitiv des Weißburgunders der Weißburgunder
Dativ dem Weißburgunder den Weißburgundern
Akkusativ den Weißburgunder die Weißburgunder

Alternative Schreibweisen:

Weißer Burgunder
Schweiz und Liechtenstein: Weissburgunder

Worttrennung:

Weiß·bur·gun·der, Plural: Weiß·bur·gun·der

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Weißburgunder (Info)

Bedeutungen:

weiße Rebsorte
Weißweinsorte

Synonyme:

Pinot Blanc, Pinot bianco

Oberbegriffe:

Rebsorte
Wein, Weinsorte

Beispiele:

„Güter wie Klören in Laubenheim, … pflanzen inzwischen die immer beliebtere Weißburgunderrebe auf schwerem Boden, der für Riesling ungeeignet ist. Weißburgunder löst auch auf einigen Parzellen des herausragenden Weinguts Dönnhof in Oberhausen den Müller-Thurgau ab.“[1]
„Die alte Schule sagt: Weißburgunder verträgt kein Holz, sondern braucht den reduktiven Ausbau zum schlanken, frischen Wein. … Doch der Weißburgunder aus dem Barrique hat ganz eigene Qualitäten, und eine geringe Dosage Barrique-Weißburgunder zurückverschnitten gibt dem etwas kantigen Weißen einen Hauch von Schmelz …“[2]

Charakteristische Wortkombinationen:

ein Weißburgunder von der Nahe
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag Weißer Burgunder.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.
Uni Leipzig: Wortschatz-PortalWeißburgunder
Holger Vornholt, Joachim Grau: Wein Enzyklopädie. Mit dem Weinlexikon A-Z von Hans Ambrosi (mit Genehmigung des Gräfe und Unzer Verlag, München). Serges Medien, Köln 2001, Seite 898, Eintrag „Weißburgunder“ mit Verweis auf den Artikel "Burgunder, weißer"
Christopher Foulkes, Michael Broadbent: Wein Enzyklopädie. Die Weinregionen der Welt. 1. Auflage. ECO Verlag GmbH, Köln und Eltville am Rhein, ISBN 3-934519-28-8, Seite 48, Eintrag „Weißburgunder“ mit Verweis auf den Eintrag „Pinot Blanc“
Frank Schoonmaker; bearbeitet von Horst Dippel: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Neuausgabe, Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main 1978 (Originaltitel: Encyclopedia of Wine), ISBN 3-596-21872-1, Seite 242, Eintrag „Weißburgunder“

Quellen:

  1. Christopher Foulkes, Michael Broadbent: Wein Enzyklopädie. Die Weinregionen der Welt. 1. Auflage. ECO Verlag GmbH, Köln und Eltville am Rhein, ISBN 3-934519-28-8, Seite 324
  2. Thomas Gierse: Die Leichtigkeit des Weins, in: Wein lokal - Das regionale Magazin für Genießer, Nr.1 / 2004, Seite 9, Koblenz 2004, Mittelrhein-Verlag GmbH.