Zeste
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Zeste (Deutsch)
Substantiv, f
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Zeste | die Zesten |
| Genitiv | der Zeste | der Zesten |
| Dativ | der Zeste | den Zesten |
| Akkusativ | die Zeste | die Zesten |
 |
Worttrennung:
- Zes·te, Plural: Zes·ten
Aussprache:
Bedeutungen:
- sehr dünner Streifen der äußersten Schale einer Zitrusfrucht zur Dekoration oder Aromatisierung von Speisen
Herkunft:
Unterbegriffe:
Beispiele:
- „Zesten werden überwiegend als Dekoration und zur Aromatisierung von Desserts, Suppen, Saucen, Pasteten, Terrinen, Backwaren oder Getränken verwendet.“[3]
Wortbildungen:
Übersetzungen
sehr dünner Streifen der äußersten Schale einer Zitrusfrucht zur Dekoration oder Aromatisierung von Speisen
- Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Die deutsche Rechtschreibung. In: Der Duden in zwölf Bänden. 25. Auflage. Band 1, Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04015-5, „Zeste“, Seite 1197.
- Wikipedia-Artikel „Zeste“
- Duden online „Zeste“
- PONS – Deutsche Rechtschreibung „Zeste“
Quellen:
- ↑ Duden online „Zeste“
- ↑ Friedrich Christian Diez: Etymologisches Wörterbuch der romanischen Sprachen. Bonn 1853, Stichwort „zeste“.
- ↑ Frank Massholder: Zesten. Artikel auf lebensmittellexikon.de