au gratin

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au gratin (Deutsch)

Adverb

Worttrennung:

au gra·tin

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild au gratin (Info)
Reime: -ɛ̃ː

Bedeutungen:

immer nachgestellt, in Bezug auf Speisen: mit einer Kruste überbacken

Synonyme:

gratiniert, überbacken

Beispiele:

Ich habe als Hauptspeise Steinbutt au gratin gewählt.
„Und in den Achtzigern betrieben immer mehr ‚Republikflucht in der Bratpfanne‘, plötzlich hieß der überbackene Blumenkohl ‚chou-fleur au gratin‘.“[1]

Übersetzungen

  immer nachgestellt, in Bezug auf Speisen: mit einer Kruste überbacken
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „au gratin“
Duden online „au gratin“

Quellen:

  1. ↑ Wortschatz-Lexikon Uni Leipzig, Quelle: archiv.tagesspiegel.de vom 16.03.2006
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