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Nebenformen:
- zingiber, zingiberi
Worttrennung:
- gin·gi·ber, Genitiv: gin·gi·be·ris
Bedeutungen:
- vulgärlateinisch, Botanik: Ingwer
Beispiele:
- „Sales conditos ad digestionem, ad ventrem movendum, et omnes morbos et pestilentiam et omnia frigora prohibent generari, sunt autem et suavissimi ultra quam speras. sales communes frictos lib. I, sales ammonicos frictos lib. II, piperis albi unc. III, gingiber unc. II, ammeos unc. I semis, thymi unc. I semis, apii seminis unc. I semis (si apii semen mittere nolueris, petroselini mittis unc. III), origani unc. III, erucae semen unc. I semis, piperis nigri unc. III, croci unc. I, hysopi Cretici unc. II, folium unc. II, petroselinum unc. II, anethi unc. II.“[1]
- „Isicia amulata a balineo sic facies: teres piper, ligusticum, origanum, modicum silfi, gingiber minimum, mellis modicum, liquamine temperabis, misces, adicies super isicia, facies ut ferveat. cum bene bulliverit, amulo obligas spisso, et sorbendum inferes.“[2]
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag
„zingiber“.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.
- Lateinischer Wikipedia-Artikel „gingiber“
- Karl Ernst Georges: Ausführliches lateinisch-deutsches Handwörterbuch. 8. Auflage. Hannover 1913 (Nachdruck Darmstadt 1998) : „zingiber“ (Zeno.org) Band 2, Spalte 3572–3573
Quellen:
- ↑ Apicius, De re coquinaria, 1,27
- ↑ Apicius, De re coquinaria, 2,2,7