винегрет

Russian Wikipedia has an article on:

винегрет

Wikipedia ^ru

• венегрет (venegret), венигрет (venigret) (misspellings)

Borrowed from French vinaigrette (“type of salad dressing”).

• IPA^(key):

• Audio:

  (file)

винегре́т • (vinegrét) m inan (genitive винегре́та, nominative plural винегре́ты, genitive plural винегре́тов)

1. vinaigrette, a Russian salad
   • 1952, “Выбор блюд для обеда, завтрака и ужина”, in Книга о вкусной и здоровой пище, Москва: Пищепромиздат; English translation from The Book of Tasty and Healthy Food, (Please provide a date or year):

     Для повыше́ния аппети́та в нача́ле обе́да рекоменду́ется пода́ть заку́ску — сала́т, винегре́т, сельдь и т. п.

     Dlja povyšénija appetíta v načále obéda rekomendújetsja podátʹ zakúsku — salát, vinegrét, selʹdʹ i t. p.

     (please add an English translation of this quotation)

2. (colloquial) a mixture, a blending
   • 1967, Владимир Владимирович Набоков (Vladimir Vladimirovich Nabokov), Лолита, part 1, chapter 2; translation of Vladimir Nabokov, Lolita, 1955:

     Мой оте́ц отлича́лся мя́гкостью се́рдца, лёгкостью нра́ва — и це́лым винегре́том из ге́нов: был швейца́рский граждани́н, полуфранцу́з-полуавстри́ец, с Дуна́йской прожи́лкой.

     Moj otéc otličálsja mjáxkostʹju sérdca, ljóxkostʹju nráva — i célym vinegrétom iz génov: byl švejcárskij graždanín, polufrancúz-poluavstríjec, s Dunájskoj prožílkoj.

     My father was a gentle, easy-going person, a salad of racial genes: a Swiss citizen, of mixed French and Austrian descent, with a dash of the Danube in his veins.