лимец

Bulgarian Wikipedia has an article on:

лимец

Wikipedia ^bg

Of substrate origin (Thracian?), cognate with Ancient Greek ἔλῠμος (élumos, “millet”)

• IPA^(key):

лиме́ц • (liméc) m

1. emmer, farro (hulled wheat of genus Triticum)

   Synonyms: дива пшеница (diva pšenica), (Russian borrowing) пълба (pǎlba)

• лиме́т (limét) — t-stem
• лими́ца f (limíca) — dialectal, with fem. suffix -ица (-ica)
• ели́мец (elímec) — influenced by the Greek cognate
• ле́мец (lémec), ле́мъц (lémǎc) — influenced by леме́ж (leméž, “ploughshare”)

• еднозърнест лимец (ednozǎrnest limec, “Triticum monococcum”)
• двузърнест лимец (dvuzǎrnest limec, “Triticum dicoccum”)

• “лимец”, in Речник на българския език [Dictionary of the Bulgarian Language] (in Bulgarian), Sofia: Bulgarian Academy of Sciences, 2014
• “лимец”, in Речник на българския език [Dictionary of the Bulgarian Language] (in Bulgarian), Chitanka, 2010
• Nayden Gerov (1899) “лиметъ, лимець”, in Рѣчникъ на Блъгарскꙑй язꙑкъ. Съ тлъкувание рѣчи-тꙑ на Блъгарскꙑ и на Русскꙑ. [Dictionary of the Bulgarian language]‎ (in Bulgarian), volume 3, Plovdiv: Дружествена печꙗтница "Съгласие.", page 13
• Georgiev, Vladimir I., editor (1986), “лимет, лимец”, in Български етимологичен речник [Bulgarian Etymological Dictionary] (in Bulgarian), volume 3 (крес¹ – мѝнго¹), Sofia: Bulgarian Academy of Sciences Pubg. House, page 406