à la beaujolaise

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Étymologie

(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de beaujolais, littéralement « à la manière beaujolaise ».

Locution adverbiale

Invariable
à la beaujolaise
\a la bo.ʒɔ.lɛz\
Poire à la beaujolaise

à la beaujolaise \a la bo.ʒɔ.lɛz\ invariable

  1. (Sens propre) À la façon beaujolaise ; à la façon des Beaujolais.
  2. (Cuisine) Se dit d’une préparation où intervient le vin beaujolais.

Dérivés

Traductions

Prononciation

  • La prononciation \a la bo.ʒɔ.lɛz\ rime avec les mots qui finissent en \ɛz\.
  • Lyon (France) : écouter « à la beaujolaise  »
  • Vosges (France) : écouter « à la beaujolaise  »

Références