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(Médecine, Zoologie) Genre de cestodes de la famille des ténidés parasites de l'intestin des carnivores (chiens, renards, etc.) à l'état adulte et de mammifères divers ou de l'homme à l'état larvaire.
L’échinocoque est une larve (polyvésiculaire et polycéphalique) appelée vésicule ou kyste hydatique contenant plusieurs autres vésicules qui renferment plusieurs scolex de futurs cestodes, jusqu’à 40.— (Christian Mage, Parasites des Moutons: Prévention, Diagnostic, Traitement, 1998)