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(Pour le minéral) Par référence à l’aspect spumeux de ce minéral. Cité dès 1817 dans le Nouveau dictionnaire d’histoire naturelle : Volume 10 ; Deterveille Paris, repris en 1835 dans le Dictionnaire de l’Académie française, Volume 1.
Écume de mer, sorte de faïence ou de terre de pipe produite artificiellement de la manière suivante : on extrait de certaines carrières de la Crimée cette terre de pipe qu’on étend, qu’on agite et qu’on lave pendant plusieurs jours dans de grands bassins remplis d’eau ; on la broie et on la passe ensuite avec soin pour la purger de toutes matières étrangères, puis on la pétrit, et on en forme de petites masses qu’on fait bouillir dans du lait et ensuite dans de la cire mêlée à de l’huile de lin.— (Léon de Laborde, Émaux, p. 259.)
Jacques Corbion, Le savoir… fer : Glossaire du haut-fourneau, volume II : Cong à Go, Le Savoir… Fer, Sérémange, novembre 2003, 4e édition (1re édition 1980), ISBN2-9520787-0-X, page 1169