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Ce matin, le raisin aura été égrumé.— (site www.leberry.fr, 15 septembre 2015)
Le plant gris convient dans les terrains de montagne, pourvu qu’ils soient très-chauds et bien exposés, parce qu’il craint plus les rigueurs du temps que les autres ; quand il a été gelé, quand il commence à pousser, et à la veille des vendanges, cela lui fait beaucoup de tort ; quand il a été gelé au printemps, il ne repousse guère ou point en raisins ; à la veille des vendanges, si peu que les matinées soient fraîches, les feuilles tombant, les raisins s’égrument.— (Charles Garnier, Théorie pour l’amélioration de la culture de la vigne, 1857, pages 22-23)