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Étymologie
- De langue, avec le préfixe é-.
Verbe
élanguer \e.lɑ̃.ɡe\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- Enlever la langue de.
ECHAFAUD est un établissement qu’on fait au bord de la mer, pour décoller, trancher, élanguer & saler la morue seche.
— (Jean-Élie Bertrand, Descriptions des arts et métiers, 1779)En France, pour préparer ce que l’on appelle la Morue verte, on commence par l’élanguer, c’est- à-dire lui ôter la langue.
— (Encyclopédie méthodique ou par ordre de matières, 1787)
Dérivés
Traductions
Anagrammes
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