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Étymologie
- De émoudre « aiguiser », avec le suffixe -ure.
Nom commun
émouture \e.mu.tyʁ\ féminin
- Partie de la lame d’un couteau qui, une fois aplatie, constitue le tranchant.
Comme dans la forge et l’émouture, il y a dans le polissage ceux qui font du grand article et ceux qui font du petit.
— (Marc Prival, La coutellerie à Thiers et dans sa région, chez Créer, 1990, page 65)
Dans les productions chinoises, l’émouture est souvent zappée alors que c’est elle qui donne le tranchant de la lame
— (Massif Central Entreprendre, no 40, janvier-février 2012, page 57)
Synonymes
Hyperonymes
Dérivés
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions