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(Entomologie) Espèce de mouche commune en Europe, dont l’adulte a une apparence proche de l’abeille et butine toutes sortes de fleurs.
Ces larves sont celles de l’éristale gluant, qu’on appelle communément vers à queue de rat. Elles ne vivent que dans les eaux les plus corrompues, dans les mares puantes et peu profondes. Elles semblent affectionner les fosses d’aisances et les eaux de vidange croupissantes.— (A. Gérardin, Altération, corruption et assainissement des rivières, dans les Annales d’hygiène publique et de médecine légale, tome XLIII, J. B. Baillière et fils, Paris, janvier 1875, page 24)
Les noms assez peu flatteurs donnés à cette espèce (éristale gluant, mouche pourceau) viennent du mode de développement des larves. Celles-ci se développent dans des eaux très polluées, très chargées en matières organiques et très pauvres en oxygène : fosse à purin, fosse d’aisance, mares polluées.— (L’éristale tenace, quelestcetanimal.com, 24 juin 2013)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Éristale gluant) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
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