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(Entomologie) Espèce de mouche commune en Europe, dont l’adulte a une apparence proche de l’abeille et butine toutes sortes de fleurs.
Les deux déterminants s’expliquent par les deux caractères suivants : la larve de l’éristale gluante vit dans les eaux stagnantes et les fosses d’aisance et se termine par une sorte de « queue » très longue (comp. fr. ver queue-de-rat).— (Atlas linguistique de la Wallonie' : La terre, les plantes et les animaux, Presses universitaires de Liège, 1953, page 338)
Très commune et répandue, l’éristale gluante se rencontre fréquemment, y compris en ville dans les parcs et les zones fleuries, où elle butine de nombreuses fleurs.— (Morgane Peyrot, A la découverte des insectes, Larousse, Paris, 2021, page 191)
Certaines sont 100 % végétariennes (phytophages), par exemple les larves du syrphe des narcisses, tandis que d’autres, telles les larves de l’éristale gluante, surnommée « abeille du fumier », se délectent des asticots qu’elles trouvent dans les fosses à purin.— (Fiona Kiss, Andreas Steinert, Mais qui grignote mon potager ?, Larousse, Paris, 2023, page 126)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Éristale gluante) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre 
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