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Dès que vous les sortez du four étaillez sur 1 cm le coté [sic : côté] de chaque éclair pour permettre à la vapeur de s’échapper.— (site www.hkeyet-enssa.com)
Étaillez les légumes après les avoir épluchés en gros cubes.— (site cuisinenfolie.blogspot.com)
Refermez sur les deux côtés ensuite a [sic : à] l’aide d’un couteau étaillez le dessus en faisant des lignes parallèles.— (site www.cuisines-antillaise.com)
Étaillez deux disques de pâte et réservez-les au frais.— (site lacuisineauboil.blogspot.com)