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Du vieux slave ščuka qui donne aussi щука, ščuka en bulgare et ukrainien, ščuka en slovène, штука, štuka en serbo-croate, štika en tchèque, šťuka en slovaque, szczuka, szczupak en polonais, щупак, ščupak en ukrainien[1].
Probablement apparenté à щупать, ščupať (« attraper, saisir ») avec le sens de « poisson prédateur ».