羊肉串

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Étymologie

Sinogrammes
Composé de 羊肉 (yángròu, « viande d'agneau ») et de (chuàn, « brochette »).

Nom commun

Simplifié et
traditionnel

羊肉串 yángròu chuàn \i̯ɑŋ˧˥ ʐoʊ̯˥˧ ʈ͡ʂʰu̯a̠n˥˩\

  1. (Cuisine, Gastronomie) Brochettes d'agneau, généralement à la façon ouïghour, avec du cumin et du piment, très populaire en Chine.

Synonymes

Prononciation

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