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Aussi appelé loucherbem ou largonji, il s’agit de l’argot des bouchers de la Villette au XIXe siècle.
Les mots sont construits par anagramme :
- L’initiale est remplacée par la lettre L ;
- Le groupe de consonnes initiales est rejeté à la fin du mot ;
- Un suffixe est alors ajouté (ce suffixe a parfois subi une apocope lorsqu’il s’agissait d’une voyelle libre) : -em/-ème, -é, -ès, -ique/-ic, -oc ou -uche.
Vous pouvez aussi consulter l’article de Wikipédia louchébem.
Références